계란을 구매할 때 가장 고민하는 부분이에요
계란은 크기가 큰게 좋은가요? 작은 게 좋은가요?
보통 양계장이 아니라 방목한 닭들이 낳는 알이 작다고 저는 알고 있는데요
달걀의 크기와 상관이 있나요?
중량이 많이 나가서, 계란크기가 크다고 좋은 계란이 아닙니다. 오히려 크기가 크면 나이든 닭이 낳은 거라서 맛이 떨어진다고 하는데요.
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