계란 크기가 클수록 좋은 계란인가요?

Question

계란을 구매할 때 가장 고민하는 부분이에요

계란은 크기가 큰게 좋은가요? 작은 게 좋은가요?

보통 양계장이 아니라 방목한 닭들이 낳는 알이 작다고 저는 알고 있는데요

달걀의 크기와 상관이 있나요?

Answer 1

중량이 많이 나가서, 계란크기가 크다고 좋은 계란이 아닙니다. 오히려 크기가 크면 나이든 닭이 낳은 거라서 맛이 떨어진다고 하는데요.

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