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기쁜향고래의 노래
기쁜향고래의 노래23.04.26

장작불로 바베큐할 때 어떻게하면 고기를 태우지 않고 구울 수 있을까요?

캠핑가서 제일 즐거운 시간은 바베큐와 함께 먹는 저녁 시간인 것 같습니다. 장작불로 바베큐를 하는데, 고기를 태우는 경우가 자주 있습니다. 장작불로 바베큐할 때 어떻게하면 고기를 태우지 않고 구울 수 있을까요?

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답변의 개수
1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 푸르르름입니다.


    화력 조절이 가장 중요한데


    이용할 때 쓰는 장작이나 연탄마다 화력이 다르니


    사전에 어느정도 초벌한다고 생각하시고 천천히 불을 올리시는 것을 추천드립니다.