안녕하세요. 투명한숲제비212입니다.
과일을 식초물에 씻어야 더 좋은지 여부는 아직 논란의 여지가 있습니다. 일부 연구에 따르면 식초물은 과일에서 농약 잔류물을 제거하는 데 도움이 될 수 있지만, 다른 연구에 따르면 식초물은 과일의 영양소를 파괴할 수 있습니다. 따라서 과일을 식초물에 씻을지 말지는 개인의 선택입니다.
과일을 식초물에 씻기로 결정했다면, 식초와 물의 비율은 1:10으로 하는 것이 좋습니다. 과일을 식초물에 10분 정도 담갔다가 흐르는 물에 헹구면 됩니다.
