소주는 도수는 왜 점점 낮아졌을까요?

어릴 때 어른들이 드시는 소주 도수는 20도가 넘었던 걸로 기억이 나는데요 지금은 대부분 16.5도인 거 같아요 소주 도수가 점점 낮아진 이유가 뭘까요?