곱슬과 생머리는 왜 생기는 걸까요 궁금해요

사람마다 인종마다 머리가 나면 곱슬머리 생머리 반곱술등 차이가 있는데 왜 차이가 나는걸까요

머리카락을 잘 잘라도 동일한데 이유가 궁금합니다