돼지고기 살짝 덜익혀먹어도 되나요?
안녕하세요
얼마전 티비를보니까 돼지고기를 살짝 덜익혀먹으면 맛있다고 하더라구요
진짜 덜익혀먹으면 더 맛있나요?
그리고 덜익혀 먹어도 되나요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
이직까지도 돼지고기는 바싹 익혀 먹어야 한다는 옛날의 사고방식을 가진 분들이 많은데, 문제됐던 기생충이 발견된지 않은지 한참오래전입니다.
사육환경이 달라져서 이제는 조금 덜 익혀 먹어도 상관 없습니다.
안녕하세요. 반가운참매257입니다.
옛날에는 소고기는 덜 익혀 먹어도 되고 돼지고기는 바짝 익혀먹어야한다는 말이 많은데 요즘에는 그런건 없는걸로 알아요.
둘다 똑같습니다.