이미 신장결석이 있는경우 어떤 선택이 가장 최선의 선택인가요?

Question

이미 신장결석이 있는 경우

1) 옥살산 많은 음식 섭취(음식재료들에 총 옥살산은 높지만 음식재료들의 총 칼슘과 인은 평균) + 물 많이 마시기

2) 칼슘과 인이 많은 음식 섭취(음식재료들에 총 칼슘과 인은 높지만 음식재료들의 옥살산이 거의 없는) + 물 많이 마시기

1번과 2번중 어느것이 그나마 안전한지 알고 싶습니다.

물론 둘다 없는거로 선택하는게 베스트이긴하지만 개인적으로 선택지가 없는 상황이라 질문글 올립니다.

Answer 1

안녕하세요. 임원종 영양사입니다.

2번이 차선책입니다.

이미 신장결석이 있는 경우, 두 가지 선택지 중에서 옥살산이 많은 음식을 피하고 칼슘이 적정량 들어있는 식단을 선택하시는 것이 더 낫습니다.

이유는 칼슘이 장에서 옥살산과 결합해서 흡수를 줄여주니 소변으로 배출되는 옥삸산은 줄어들기 때문입니다. 반대로 옥살산이 많은 음식을 먹으면 결석 위험을 높일 수 있겠죠.

대신 칼슘과 함께 인이 너무 과도해지면 신장, 췌장, 심장같은 다른 장기에 부담이 될 수 있으니 주의가 필요합니다. 결국 가장 중요한 원칙은 칼슘은 식사와 함께 적정량 제공하고, 인, 단백질, 나트륨은 과하지 않게 조절하며, 수분을 충분히 섭취해서 소변을 희석하는 것입니다.

안전한 방법은 결석 예방을 위해 만들어진 전용 처방식을 단독으로 급여하면서 물을 많이 마시게 하고, 정기적으로 소변의 농도와 pH를 체크해서 관리하는 방법입니다.

소변 비중이 1.020이하, pH가 6.5~7.5정도 유지되면 재발 위험을 크게 줄여볼 수 있겠습니다.

참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

Answer 2

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

신장결석이 있을때 옥살산이 적은 식품을 드셔야 하고요

그런데 대부분이 채소에 들어가 있어 맛이 없더라도 여러번 데쳐서 드시면 좋아요

칼슘 인 자체는 정상량이면 결석 예방에 도움을 줄수 있답니다.