냉동 생선 조리법과 보관방법은?

Question

지인에게 냉돈된 병어를 선물받았는데요

어떻게 해 먹어야 할지 모르겠어서요

괜찮은 조리방법 좀 알려주세요

보관 방법도 좀 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 기쁜멧토끼170입니다.

냉동상태로 보과하시다가 드시기 전에 냉장실에 넣어서 해동하시면 됩니다.

병어는 병어찜으로 드시는게 제일 좋을 꺼 같습니다.