머리카락이 탈 때 나는 냄새는 왜이렇게 고약한거죠?

장난치다가 실수로 친구의 머리카락 끝이 탔는데요. 그런데 냄새가 너무 이상하고 고약했어요. 왜 그런 냄새가 나는건가요? 다른 체모도 태우면 그렇게 냄새가 나나요?