샤인머스캣이 새콤새콤한이유는 무엇일까요

Question

샤인머스캣을 추석선물로 들어와서 먹어 보았는데요~

기존에 먹던 달달함이 없고 새콤한데 며칠 숙성시켜놓으면 달달해질까요??

Answer 1

안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 샤인머스켓은 다른말로 망고포도라고 부른답니다 달달한 망고하고 포도를 접해서 만든것이기 때문이라고 하더군요.