썩어도 준치라는 말이 있을정도로 준치는 맛이 좋은 생선으로 알고 있는데요 준치와 강치준치라고 불리는 생선은 전혀 다른종류의 생선이라고 하던데 사실인가요? 어떤차이가 있는거죠?
안녕하세요. 라미지니입니다.
준치와 강준치는 아예 다른 목에 속하는 물고기입니다.
준치는 청어목 준치과에 속하는 바닷물고기인 반면, 강준치는 잉어목 강준치아과에 속하는 민물고기입니다.