증류식 소주는 어떤거고 우리가 마시는 일반소주와 다른가요?
기사로 증류식 소주가 인기라는 걸 봤는데요. 증류식 소주란건 어떤 건가요? 우리가 흔히 마시는 일반 소주와는 다른 건가요? 만드는 방식이나 맛에서 차이가 있는지 궁금해요.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 정중한해파리168입니다.
일반소주는 주정에 물을 희석하고 여러 감미료등을 넣어서 만든 소주입니다. 증류식 소주는 주정을 증류 한 후에 만드는 소주입니다. 홍주 처럼 전통방식의 증류주가 있고, 일반 증류주도 있습니다.