일반 소주와 고급 소주의 차이는 뭔가요?

우리가 흔이 마시는 소주와

장인이 만든다는 고급 소주의 차이는 뭔가요?

맛 말고도 확연하게 다른 점이 있나요?

고급 소주는 훨씬 도수가 쎄긴하던데..