사람의 위는 어떻게 위산을 만들 수 있는 건가요?

Question

사람의 장기 중에서 위는 먹는 음식이

처음으로 모이는 장기 입니다.

그리고 위에서는 pH가 낮은 산성인 위산이 나와서

음식의 균을 없애주고 음식물들이 흐물흐물 하게 해줍니다.

그런데 어떻게 사람의 몸속에서

중성이 아닌 산성의 물질인 위산을 만들어 낼 수 있는 건지 궁금합니다.

Answer 1

위산은 위액이라고도 불리는 위 내 분비물로, 위액은 위 점막세포에서 분비되는 것입니다. 주로 수소 이온과 염소 이온이 분비되어 위액을 형성하게 되어 위산은 상당히 산도가 높습니다.

Answer 2

위벽을 이루는 세포 중 염소이온(Cl-) 분비세포에는 수소 이온(H+)을 위 내부로 내보내는 '수소 이온 펌프'가 있습니다. 이 펌프는 ATP를 에너지원으로 사용하여 세포질 내 수소 이온을 능동적으로 위 내부로 내보내어 위산(HCl)을 만듭니다. 동시에 Cl-도 위 내부로 분비되어 위산을 구성합니다. 이렇게 생성된 강한 위산은 단백질 분해 효소의 활성화와 음식물 소화를 돕는데, 위벽 세포막에는 위산으로부터 세포를 보호하는 방어기전이 존재하여 강한 산성 환경에서도 정상적인 소화를 가능하게 합니다.

Answer 3

우리 위에는 위산을 만드는 세포가 있습니다.

이 위산을 만드는 세포에더는 H 양이온을 농축시켜서 산도가 높은 위산을 만들게 됩니다.

위산액을 만든 조직과 그 주변은 은 산에 굉장히 강한 조직으로 위벽을 형성하게 됩니다

Answer 4

위벽의 벽세포 에서 염산을 만드는데 벽세포 내부에는 H+/K+ ATPase라는 프로톤 펌프가 있어 수소를 분리 위내로 방출하여 위산을 생산합니다.

Answer 5

안녕하세요. 박창민 수의사입니다. 위에 위치한 벽세포에서 수소이온을 생성합니다. 벽세포에서 생성된 수소이온의 농도는 혈액과 일반 조직의 수소 이온 농도보다 대략 300만배 더 높은 것으로 알려져 있습니다. 이 과정은 내분비 시스템과 뉴런(신경계)에 의해 조절됩니다. 감사합니다.

Answer 6

위는 식도를 통해 들어온 음식물을 일시 저장하고 위 운동과 소화액이 포함된 위액을 분비하여 음식물을 잘게 부수어 소화시키는 기능을 합니다. 위에서 분비되는 위액은 강한 산성을 띄는 액체로 단백질 소화에 필요한 펩신의 활성을 도우며 살균 작용도 수행합니다. 이때 위액은 pH가 1~1.5 정도로 강산이기 때문에 단백질을 변성시키므로, 스스로 생성한 위산에 의해 위장이 녹아내리는 것을 막기 위해 위샘에서 따로 뮤신이라는 점액을 분비하여 위벽을 보호하는 작용이 수반됩니다.