백숙을 하고싶은데 녹두가 어떤걸로...

몸보신으로 닭 백숙을 하고싶은데 녹두를 넣고 하고싶어요.. 껍질을 깐게나은지아님 껍질째있는게나은지 살림고수님들 알려주세요^^