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독일이 맥주로 유명하게 된 계기가 무엇일까요?
맥주는 로마제국이 망하고 게르만족이 유럽의 땅을 본격적으로 각각 정착하면서 맥주가 급격하게 대중화되었는데요. 그렇다면 독일만이 아니라 전유럽이 대중화된 이 맥주가 어떻게 역사의 세월이 흐르면서 독일은 맥주축제를 할정도로 크게 성장하였는데요. 어떻게 독일이 유럽의 맥주 중심이 되었는지 궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 유연한파랑새97입니다.
독일은 오랜 역사와 전통을 가진 맥주 제조국입니다. 중세시대부터 맥주를 만들어 왔으며, 세계에서 가장 오래된 맥주 양조장도 독일에 위치해 있습니다.
또한, 독일은 맥주에 대한 엄격한 품질 관리와 법규를 가지고 있습니다. 1516년에 제정된 '순수령'이 그 예로, 이 법은 맥주를 양조하는 데 사용할 수 있는 원료를 보리, 홉, 물로만 제한하였습니다. 이로 인해 독일 맥주는 특별한 맛과 품질을 유지하게 되었습니다.
그리고 독일은 매년 열리는 '옥토버페스트'와 같은 대규모 맥주 축제로도 유명합니다. 이러한 축제는 독일 맥주 문화를 세계에 알리는 중요한 역할을 하고 있습니다.