미래의 먹거리가 곤충이 될 수가 있다고 하던데 사실인가요?

언제가는 먹거리가 고갈이 되면 우리가 혐오하는 벌레나 곤충이 지금의 먹거리를 대체한다고 하던데 이것이 사실인지가 궁금합니다.