겨울철 술안주의 대명사 과메기..
과메기는 뭘로 만드나요 ??
어떤 분들은 청어로 어떤분은 꽁치로 만든다고 그러던데.
두종류의 물고기중 어떤걸로 만드나요 ?
안녕하세요. 별이 유난히도 밝은...입니다.
과메기는 겨울철별미 음식인데요
청어나 꽁치를 냉동 과 해동을 반복해서 바람에 건조시킨것을 일컫네요
