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식품의 콜레스테롤 함량과 혈중 콜레스테롤 수치는 무관하다
는발표
위에서 새우에는 "좋은"콜레스테롤이 다량 함유되어 있어 "나쁜"콜레스테
롤을 제거해주므로
콜레스테롤 격정 없이 먹어도 무방하다고 말씀드렸는데요
콜레스테롤 걱정 없이 새우를 먹어도 된다는 결론은 동일하지만,
방향이 다른 연구 결과가 미국에서 2015년에 발표된 바가 있었습니다
0 결과는 우리나라 의학계와 관련 단체, 소비자에게도 많이 알려져, 현재
우리가 계란을 콜레스테롤 두려움 없이 먹을 수 있게 된 계기가 되었는데요.
