새우를 좋아합니다만 콜레스테롤을 의식하지 않을수가 없네요. 콜레스테롤 조절하면서 새우를 즐길수 있을까요?
함께하면 좋은 식단이 있을까해서요.
감사합니다.
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 알려진 바에 따르면 다른 해산물에 비해 걱정할 필요는 아니며 오히려 함유되어 있는 키토산과 타우린 및 칼륨 등이 풍부하게 들어있어 혈압을 안정시켜주고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰줄 수 있다고 합니다. 새우머리에 콜레스테롤이 많이 있다고 하시니 머리부분은 드시지 마시고 좋은것도 너무 많이 드시면 안 좋습니다.
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
새우콜레스테롤은 달걀 1개정도의 콜레스테롤 양과 비슷 합니다 콜레스테롤이 많다고 이상지질혈증을 유발하지는 않는다고 하군요 콜레스테롤을 높이는 주범은 포다당과 과당이 많이 든 탄산음료라고 합니다
