강원도 오징어 순대는 언제부터 시작 된 걸까요
강원도에 명물 오징어 순대가 있습니다
개인적으로 오징어순대 좋아하는 편은 아닌데 궁금한 것은 오징어 순대가 근래 나온 것인지 옛날부터 있었던 것인지 궁금합니다
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 밥이브라운06입니다.
강원도 오징어 순대는 한국전쟁 이후에 시작된 것으로 알려져 있습니다. 한국전쟁 당시, 함경도 출신 사람들이 강원도 속초로 피난을 왔습니다. 이들은 함경도에서 오징어 순대를 먹는 풍습이 있었는데, 이 풍습이 강원도에 전해지면서 오징어 순대가 생겨났습니다.
안녕하세요. 조용한참새179입니다. 6ㅡ8 세기 쓰여진 것으로 추정되는 호메로스의 오디세이아 에도 순대에 대한 이야기가 나옵니다 귀족 앞에서 이로스라는 부랑자와 주먹싸움하게 되는데 그때 상으로 받은 음식이 피와 기름을 채운 염소 순대
