아하

생활

생활꿀팁

탈퇴한 사용자

탈퇴한 사용자

고기집에서 파는 고기들은 유통될때에

고기집에서 파는 고기들은 유통될때에 얼마에 유통이 되나요,? 원가가 얼마나 되나요? 식당같은곳은 얼마나 남겨먹는지ㅈ궁금해요~~~

2개의 답변이 있어요!

  • 단정한산양75

    단정한산양75

    안녕하세요. 고기집 마진율을 15~25% 정도가 일반적인 것으로 알려져 있습니다. 순수 고기만 따지면 얼마 안들지만 부대비용까지 생각해서 15~25% 정도인것으로 보이네요.

  • 햇빛드는날에내리는비

    햇빛드는날에내리는비

    고기집에 납품하는 업체마다 가격이 다르겠지요.

    우리가 정육점에서 구매할때도, 크게 마진보지는 않습니다. 마진율이 높은 편이 아닌것으로 알고 있습니다.

    체인점 고기집이라면 더욱이 마진율이 높지 않겠지요.

    고기유통가격을 알려면 관련업종에 종사해야 하는데, 일반소비자가 납품가를 알지는 못한것으로알고있습니다.