안녕하세요. 단정한낙지284입니다.
방귀는 소장의 이산화탄소와 대장에서의 수소, 메탄, 황화수소 등의 기체가 섞여 나오는 가스인데요. 그 기체들 중에서 황화수소의 정체가 냄새의 원인이라고 합니다. 이는 산소가 부족한 장소에서 미생물들이 분해되면서 나오는 기체로 썩는 냄새와 비슷하다고 하네요. 여기서 고구마에 있는 아마이드라는 성분이 대장에서 발효현상을 더 활발하게 만들고 고구마의 식이섬유로 인해 더욱 활발한 활동을 일으켜 가스가 더 많이 생성되고 냄새도 심한것으로 여겨지네요.