유전자조작으로 만든 과일은 어떻게 만드는 건가요?
안녕하세요. 과일중에 딸기부터 샤인머스캣 같은 그런 과일들은 원래 있었던 과일이 아니라 유전자조작을 통해서 만든 과일이라고 알고 있는데요. 이런 유전자 조작으로 만든 과일은 어떻게 이렇게 만드는 건가요? 그리고 이런 유전자조작 과일은 인체에 해가 없나요?
안녕하세요! 손성민 과학전문가입니다.
딸기부터 샤인머스캣과 같은 유전자조작 과일은 실제로 원래 있었던 과일이 아니라는 것은 맞습니다. 유전자조작 과일은 일반적으로 유전자 조작 기술을 사용하여 특정한 유전자를 추가하거나 삭제하여 만들어집니다. 이를 통해 과일의 색상 크기 맛 등을 조절할 수 있습니다.
유전자조작 과일은 일반적으로 다음과 같은 과정을 거쳐 만들어집니다. 먼저 원하는 특성을 가진 유전자를 발견하고 분리합니다. 그리고 이 유전자를 과일의 유전자에 삽입하여 새로운 유전자 조합을 만듭니다. 이후 이 유전자 조합을 과일의 세포에 주입하거나 삽입하여 새로운 과일을 만들어냅니다.
그러나 이러한 과정에서 인체에 해가 있는지에 대한 우려가 제기되고 있습니다. 현재까지의 연구 결과로는 유전자조작 과일이 인체에 해를 끼친다는 증거는 없지만 더 많은 연구가 필요합니다. 따라서 유전자조작 과일을 섭취할 때에는 신중하게 선택하는 것이 좋습니다. 그리고 정부나 국제기구에서는 유전자조작 식품의 안전성을 검증하고 규제하는 역할을 하고 있으며 이를 통해 인체에 해를 끼치지 않는 안전한 유전자조작 과일을 생산하고 있습니다. 감사합니다.
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안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.
말그대로 과일의 유전자를 변형하는거죠.
예를들면 병충해에 약하거나 단맛이 약한 유전자에
다른 과일에 강한점을 배합시켜 강하게 만들어주는거죠.