제가 평소에 밥을 먹을 때 마늘을 쌈장에 자주 찍어서 먹는데요 그런데 요즘 마늘을 먹어 보면 마늘이 너무 맵던데 마늘의 매운 맛을 빼는 방법이 있을까요?
안녕하세요. 넉넉한스트라오니951입니다.
마늘의 특유의 알싸한 맛은 물속에 담가두면 많이
완화됩니다. 또는 마늘에 열을 가하게되면 매운맛이 사라집니다.
안녕하세요. 신속한까마귀285입니다.
가끔 마늘을 잘못 먹으면 고추보다 더 매우 마늘이 있어요. 마늘을 물에 담가 두었다가 드셔보세요.
안녕하세요. 호화로운무희새167입니다.
마늘을 오븐이나 에어프라이어에 굽거나 마늘 짱아찌를 만들어 드셔보세요! 구우면 달달하고 짱아찌로 만들면 아삭하니 시원하답니다
안녕하세요. 호탕한치타274입니다.
마늘을 편으로 썰어서 생수에 담가두면 매운 맛이 좀 빠집니다.
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