아하
검색 이미지
생활꿀팁 이미지
생활꿀팁생활
생활꿀팁 이미지
생활꿀팁생활
황금발구지
황금발구지23.04.11

마늘 장아찌 담글때 맵기를 없애는 방법이 있나요?

마늘 장아찌를 먹어보면,어떤 것은 전혀 안맵고 맛있는데,어떤 것은 너무 매워서 못먹겠어요. 마늘의 매운기를 없애는 방법이 있을까요?

55글자 더 채워주세요.
답변의 개수
1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 날다람쥐렁이입니다.

    마늘 장아찌가 너무 매울 때는청주, 식초, 설탕, 소금, 물 같은걸 섞어서 끓인 후에 식혀주시고

    마늘에 넣고 냉장고에서 보관하시면 조금 덜 매워지실거에요!