단식의 장점과 단점이 궁금합니다.

Question

코로나19로 인해 작년부터 집에 있는 시간이

길어지고 또 감염의 우려 때문에 바깥 외출도 잘 못하고

있어 한때는 음식으로 스트레스를 푼 적도 있습니다.

며칠 그랬는데 바로 살로 가더라구요 ㅠ

그 이후 간헐적 단식에 대해 TV에서 보고 관심이

많아졌습니다. 무리하지 않는 선에서 단식하는 것,

어떤지 모르겠습니다.

조언주시면 참고하겠습니다.

감사합니다~^^

Answer 1

안녕하세요. 김민부 한의사입니다.

간헐적 단식은 활성산소를 제거해주고 세포의 노화를 막는다는 최근의 연구 결과들이 나와 있습니다.

아침 또는 저녁을 걸러서 자는 동안을 포함해서 공복 시간을 늘리는 방식의 간헐적 단식도 있고,

일주일 중 2일 또는 3일을 굶고 나머지 시간에 식사를 하면서 하는 방법도 있습니다.

각자 몸 컨디션이 다르기 때문에 짧은 기간을 먼저 해 보시고 괜찮으면 시간을 늘려가는 것이 좋습니다.

Answer 2

단식을 하게 되면 섭취하는 음식의 없기 때문에 몸의 잉여 열량이 없으며 체중이 감소하는 효과가 있습니다. 그렇지만 반대로 섭취하는 열량이 없기 때문에 몸에 악영향을 끼칩니다. 식사를 끊는 것보다는 매 식사 시에 소식을 하는 것이 낫습니다.

Answer 3

안녕하세요. 안중구 의사입니다.

간헐적 단실을 추구하는 가장 안정적이고 효과적인 방법은 식간 금식으로 하루 세끼를 챙겨드시면서 식사간의 간식을 최소화하여 추가적인 혈당변화를 억제하는것입니다. 군것질거리가 줄고 건강한식단을 유지할 수 있습니다.

Answer 4

안녕하세요. 김승현 의사입니다.

간헐적 단식은 도움이 되긴하나 장기간으로 하기엔 좋지 않습니다.

한가지 음식만을 고집하는 원푸드 다이어트는 충분한 영양 섭취가 힘들기 때문에 특정 영양소 결핍 증상이 나타나게 됨..

5대 영양소 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질은 에너지 대사를 위해 꼭 필요한 영양소로 이 중 하나라도 부족하면 영양균형이 무너져 영양결핍 증상이 발생..

따라서 다이어트를 할 때는 무작정 굶는 것이 아닌 영양분을 골고루 섭취 할 수 있도록 건강한 다이어트 식단을 짜고 적절한 운동을 함께 하여 기초대사량을 늘리는 것이 효과적 임.

Answer 5

안녕하세요. 주민욱 의사입니다.

간헐적 단식은 칼로리를 제한하는 일반적인 다이어트에 비해 체중과 복부지방 감소에 효과적이라는 연구결과들이 있습니다. 그 외에도 인슐린 저항성이 증가하여 심장 건강이나 체내의 염증 감소, 암 예방 등에 도움이 될 수 있습니다.

간헐적 단식의 안 좋은 점은 몸이 지방을 축적하는 체질로 바뀔 수 있어 살이 쉽게 찔 수 있다는 것입니다. 공복 시간이 길수록 영양불균형, 대사 이상이 생길 수 있으며 비타민이나 미네랄 섭취가 모자라 피부 결이 거칠어지며 탄력도가 떨어질 수도 있습니다. 또한 면역력이 쉽게 저하되고 생식능력의 저하가 올 수 있으며 단식을 진행하면서 받는 스트레스로 인해 다른 부작용이 생길 수 있습니다.

Answer 6

안녕하세요. 서민석 의사입니다.

간헐적 단식보다는 규칙적인 소식이 더 좋습니다. 간헐적 단식의 문제는 과식과 폭식입니다. 결국 위장 질환도 잘 생길 수 있지요. 물론 간헐적 단식을 꾸준히 유지하면서 과식하지 않을 수만 있다면 너무 좋지요. 체중도 줄고, 위장의 부담도 없으니까요.