안녕하세요? 아하(Aha) 약료 분야 전문가 김민세 약사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.
닭고기와 홍삼이 잘 어울리는 음식입니다. 닭고기는 고단백질 식품이고, 인삼의 사포닌은 피로회복, 면역력, 혈류개선, 항노화 효능이 있는 생리활성물질입니다. 이 둘을 함께 섭취하면 체내 혈류량을 증가시키고 혈류개선을 도와 신진대사를 촉진해 원기를 보강하는데 도움을 줍니다. 홍삼의 섭취는 공복, 식후 또는 식간 어느 때 하셔도 상관 없습니다. 단 공복에 드실 경우 흡수가 빠르게 되나, 위나 장이 민감한 분의 경우 식전보다 식후 1시간 이내 또는 수면 2~3시간 전에 섭취하는 것이 좋습니다.