차게 식은 수육 맛있게 먹는 비법 아시나요?

Question

처음에 방금 꺼낸 수육을 겉절이와 맛있게 먹고 남은 수육을 냉장고 보관 했는데요 냄새 덜 나게 맛있게 먹는 비법 아시면 가르쳐 주실래요??

Answer 1

안녕하세요. 심리상담사 황민규입니다.

차가워진 수육을 채반에 놓고 냄비에 물을 적당량 부은다음 채반을 냄비안에 언져 놓고 까스 불을 켜놓고 10분정도만 끓이면 수육이 부드러워 집니다