굴은 무와 궁합이 잘맞는 음식인가요?

Question

굴무침을할때 그냥 먹는것도 맛있지만 무를 채썰어서 같이 먹으면 시원한맛이 더 굴맛을 풍미있게 만드는것같은데 굴과 무는 궁합이 잘맞는 음식인가요?

Answer 1

안녕하세요. 굴과 무는 궁합이 잘 맞습니다. 왜냐면은 둘 다 비슷한 시기에 제철을 맞이하기 때문입니다. 그리고 물이 시원한 맛이 굴의 향을 더욱더 북돋아 줍니다