꼭 쌀밥이 안좋기만한가요?잡곡을섞어야하나요

Question

가족들이 잡곡을 그닥좋아하지안아서 그냥 힌쌀밥만멱곤 가끔가다 한줌씩넣어 밥을짓는데하얀쌀밥이 건강에 안좋다구하네요??

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

잡곡밥이 좋긴하지만 아무래도 소화면에서 떨어지기 때문에

소화가 안되거나 하시면 흰밥을 드셔도 됩니다

Answer 2

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

쌀밥이 안 좋다는 것은 아니지만 잡곡을 섞어 먹는 것이 영양면에서 더욱 다양한 영양소를 공급할 수 있습니다. 잡곡은 보통 쌀보다 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부하며, 혈당을 안정시켜주는 데 도움을 줄 수 있으며 다양한 종류의 잡곡을 섞어 먹으면 영양면에서 더욱 풍부하게 섭취할수 있습니다