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심심한도마뱀164
심심한도마뱀16422.10.11

파슬리는 요리에서 어떤 역할을 하나요?

보통 파슬리는 음식을 다 만든 후에 음식 위로 뿌려주고 하는데 파슬리는 그냥 데코용으로 뿌려주는 것인가요? 우리 한식에서도 통깨를 뿌려 데코하는 것과 비슷한 건가요? 아니면 다른 용도가 있나요?

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답변의 개수
1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요!


    파슬리는 약간의 향은 있지만 질문자님이 알고 계신것처럼 데코용으로 많이 쓰여요. 맑은(밝은)색 음식 위에 뿌리게되면 더 좋은 효과를 볼 수 있어요 :)