파슬리는 요리에서 어떤 역할을 하나요?
보통 파슬리는 음식을 다 만든 후에 음식 위로 뿌려주고 하는데 파슬리는 그냥 데코용으로 뿌려주는 것인가요? 우리 한식에서도 통깨를 뿌려 데코하는 것과 비슷한 건가요? 아니면 다른 용도가 있나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요!
파슬리는 약간의 향은 있지만 질문자님이 알고 계신것처럼 데코용으로 많이 쓰여요. 맑은(밝은)색 음식 위에 뿌리게되면 더 좋은 효과를 볼 수 있어요 :)
보통 파슬리는 음식을 다 만든 후에 음식 위로 뿌려주고 하는데 파슬리는 그냥 데코용으로 뿌려주는 것인가요? 우리 한식에서도 통깨를 뿌려 데코하는 것과 비슷한 건가요? 아니면 다른 용도가 있나요?
안녕하세요!
파슬리는 약간의 향은 있지만 질문자님이 알고 계신것처럼 데코용으로 많이 쓰여요. 맑은(밝은)색 음식 위에 뿌리게되면 더 좋은 효과를 볼 수 있어요 :)