건강관리
파슬리의 영양성분은 어떻게 구성되어있을까요?
파슬리는 서양 음식에 향신료로 자주 사용되는데요.
파슬리의 영양성분은 어떻게 구성되어있을까요?
그리고 파슬리의 효능에는 어떤 것이 있을까요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
파슬리는 비타민 C와 비타민 K를 풍부하게 함유하며, 비타민 A, 철분, 칼슘, 폴리페놀류, 카로티노이드, 식이섬유도 다량히 갖고 있습니다. 면역 강화와 항산화 작용, 만성 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 파슬리의 식이섬유는 소화를 개선하고 정상적인 변비를 예방하는 데 좋습니다.
안녕하세요.
파슬리에도 다양한 영양 성분이 함유되어 있습니다.
비타민K: 혈액 응고에 필수적인 영양소입니다.
비타민C: 항산화 작용과 면역력 향상에 도움이 됩니다.
비타민A: 눈 건강에 도움이 됩니다.
철분: 빈혈 예방에 도움이 됩니다.
칼륨: 혈압 조절에 도움이 됩니다.
식이섬유: 포만감 유지와 변비 예방에 도움이 됩니다.
파슬리는 칼로리가 낮고 영양이 풍부한 식재료이며, 파슬리의 향은 음식의 맛과 풍미를 더해줍니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
파슬리에는 칼슘 칼륨 리보플라빈 티아민 그리고 비타민 A 비타민 C 나이아신 등등 골고루 영양소가 들어 있습니다. 심장병 예방이나 성인병예방에 도움을 줍니다.