소화기로 불을끄는 원리가 어떤건가요?

불이나게 되면 소화기로 불을 끄잖아요.

소화기의 하얀 분말이 분사되면서 불을 끄게되는데

하얀 분말 가루의 어떤성분때문에 불이꺼지게 되는건가요?