생활
브로콜리와 오이 함께 보관해도 상관없나요?
안녕하세요.
어제 오이를 손질하고 브로콜리를 데쳐 한 곳에 같이 넣어
냉장보관했습니다.
오늘 먹으려고 꺼냈는데 (오이 위에도 브로콜리가 있었어요)
저렇게 얼룩이 졌습니다.
곰팡이가 핀건지, 브로콜리에서 나온 색이 물든건지
궁금합니다.
1개의 답변이 있어요!
브로콜리와 오이를 함게 보관해도 큰 문제는 없습니다.
브로콜리를 데친 상태로 보관할 경우 수분이 많아져 오이에 색이 물들거나 할 수 있습니다.
사진의 색으로 봐서는 오이에 브로콜리의 색소가 물든 것 정도로 보입니다.
냄새가 이상하거나 끈적임만 없다면야 드셔도 무방합니다.