동물성 안들어간 요플레가 잇을까요ㅠ??
안녕하세요 28개월 남자아기 키우고잇습니다
평소에 우유 치즈 요플레 등등 유제품은 다 잘먹는 아이였는데 어린이집에서 치즈케익먹고 알레르기가 얼굴까지 생겼다가 병원가보니 동물성 들어간건 절대 먹이지말라고 하셧어요ㅠ 근데 동물성 안들어간 유제품이 잇을까요? 애기가 워낙 유제품을 좋아해서요ㅠ!!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
요거트는 우유의 유지방을 발효시켜 만든 식품이기 때문에 동물성 성분이 필히 들어가 있습니다.
*유제품이라는 식품 자체가 우유를 발효시켜 만든 식품입니다.
이를 코코넛 오일이나 두유로 만든 식품으로 대체하면
동물성 성분 섭취를 줄일 수 있을 것으로 보입니다.
안녕하세요,
질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.
많이 당황스러우셨을 것 같아요. 동물성 원료가 들어가지 않는 식물성 요거트 제품들도 시중에 존재하고 영양을 보완하시면 유제품을 대체 가능하겠습니다.
[식물성 요거트]
우유 대신 두유, 코코넛밀크, 귀리, 아몬드밀크로 발효시킨 제품을 말한답니다. 만 2세 전후 아이가 먹기 위해선 성분이 단순하고 합성첨가물이 적고 당이 높지 않는 제품이 좋겠습니다. 국내에서 구하기 쉬운 종류는 두유 요거트(두유 발효유 혈태), 코코넛 요거트, 오트 요거트가 있겠습니다. 하지만 칼슘, 단백질은 동물성 요거트 대비 낮아서, 대체 제품을 이용하시면 칼슘이 강화된 제품인지, 단백질이 많은지 확인하시는 것이 좋고, 필요하시면 나중에 음식으로 보충해주시면 좋겠습니다.
[유의사항]
이번에 반응한 원인이 "우유 단백질 알러지(CMPA)"인지, 케이크 속에 계란, 생크림, 견과류, 젤라틴, 밀 중에 어떤것인지 체크해보시는 것이 중요하겠습니다. 왜냐하면 치즈케이크가 우유 외에 동물성/식물성 재료가 다양하게 포함되서 원인 성분을 잘 체크해보시는 것이 향후에 시간 관리가 정확해질 수 있겠습니다.
아이의 건강한 식습관을 응원합니다.
답변에 조금이나마 참조가 되셨으면 합니다 ^ ^