계란 파는거 보면 계란껍질 색깔이 살색 계란이 있고 흰색계란이 있습니다.
계란껍질 색깔에 따라서 다른점이 있나요?
맛이나 영양분 어떤 차이가 있을까요?
안녕하세요. 방구는나가서입니다.
계란껍질 색깔은 닭의 품종에 따라 결정됩니다.
영양분의 차이는 거의 없다고 보시면 되구요.
계란 비린내는 살색 계란이 조금 더 난다고 해요.
그리고 껍데기의 두께가 약 0.2mm정도 흰색껍데기가 더 얇습니다.
