계란껍질 색이 차이가 나는 이유가 무엇인가요?

Question

안녕하세요.계란을 사러가면 살구색 계란도 있고 하얀색 계란도 있잖아요.이렇게 계란 껍질의 색이 차이가 나는 이유가 무엇인지 궁금합니다.

함박눈속의꽃 · Accepted Answer

계란껍질의 색갈은 어미닭의 품종에 따라 달라집니다 노란색 계란은 어미닭이  갈색 종류로 뉴햄프셔등 보통종류의 닭이고' 흰색계란은 어미닭이 레그호온 종류로 산란은 하지않고 계란만 낳습니다 그러나 영양가 차이는 없습니다

그럭저럭젊은파인애플 · Answer

주로 흰계란과 노란계란으로 나뉘는데요, 흰계란의 경우 닭의 품종 자체가 흰계통의 닭이라서 알 또한 흰색을 띄는 것이며, 노란계란의 경우에도 품종 자체가 노란계통의 닭이라서 알 또한 노란색을 띄는 것입니다.

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