건강관리
수미감자에는 어떤 영양성분이 포함되어 있나요?
봄과 여름이 수미감자가 나오는 시기라던데요.
수미감자에 들어있는 영양성분은 어떤 게 있을까요?
어떻게하면 영양성분 파괴 없이 수미감자를 섭취할 수 있나요?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
수미 감자에는 탄수화물. 단백질. 식이섬유. 나트륨. 당류가 포함되어 있으며. 수미 감자는 전분이 적은 편이라 주로 찌개나 조림으로 활용하면 좋습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
미감자(수미 감자)는 일반적인 감자와 마찬가지로 탄수화물이 풍부하며, 단백질, 지방, 그리고 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 주로 제철에 따라 영양성분의 조금씩 차이가 있을 수 있습니다.
쪄 드시는것을 권장드립니다