감자중에 홍감자라고 있는데 그안에 들어 있는 영양성분은 어떤것이 있나요?

Question

감자중에 홍감자라고 있는데 그안에 들어 있는 영양성분은 어떤것이 있나요?

시장에서 감자를 보는데 홍감자가 있더라구요 홍감자 안에 들어 있는 영양 성분은

어떤 것들이 있을까요?

Answer 1

1. 항산화 효과: 안토시아닌은 강력한 항산화 특성을 가지고 있어 세포를 보호하고 염증을 줄일 수 있습니다. 이는 만성 질환 예방과 건강한 노화를 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다.

2. 칼륨 함유: 홍감자는 칼륨의 좋은 출처 중 하나입니다. 칼륨은 혈압을 조절하고 심장 건강을 지원하는 데 중요한 역할을 합니다.

3. 비타민 C: 홍감자는 비타민 C의 풍부한 출처 중 하나이며, 면역 체계를 강화하고 철의 흡수를 촉진하는 데 도움이 됩니다.

4. 식이 섬유: 식이 섬유는 소화를 촉진하고 소화기 건강을 유지하는 데 중요합니다. 홍감자는 이러한 식이 섬유를 풍부하게 함으로써 소화에 도움을 줄 수 있습니다.

5. 카로티노이드: 홍감자에는 베타카로틴과 같은 카로티노이드가 함유되어 있습니다. 이는 눈 건강을 지원하고 강화할 수 있습니다.