소세지는 어느 부위로 만드나요?
어느 부위인지는 안적혀있잖아요
혹시 어묵이 생선 찌꺼기로 만들듯
소시지는 돼지의 어느 부위로 만드나요?
소시지도 그런건가요?
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 피치콜입니다.
소시지는 돼지고기를 비롯한 각종 육류를 다진 후 소금 등을 넣어 간을 하여 소를 만든 뒤, 그 소를 포장재 안에 넣고 열을 가해 만든 가공육 제품입니다. 다진고기로 만든다고 보심 됩니다.
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소세지는 어느 부위로 만드나요?
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