오징어와 갑오징에 무엇이 다를까요?

오징어는 참 좋아하는 어종인데요. 특히 오징어 볶음은 최애메뉴입니다.

근데 갑오징어라고 있더라구요. 갑오징어는 일반 오징어랑 무엇이 다른건가요?