미더덕 안에 들어있는 물은 뭔가요?????

Question

해물탕 등 에 사용이 되는 미더덕은 안에 물이 있잖아 요 미더덕 안에 들어있는 물은 무슨 물 인가요????? 그냥 바닷물 인가요?????

Answer 1

안녕하세요 알아봣습니다.

미더덕은 미더덕의 유사종인 오만둥이와 함께 오직 한국에서만 먹는다고 합니다.

미더덕 안에 들어가 있는 물은 바닷물에 미더덕의 체액이 일부 섞인것으로 소금 섭취를 제한해야 하는 사람들은 피해야 하는 음식이라고 합니다

Answer 2

안녕하세요.

미더덕안에 있는 물은 바닷물과 해조류 내장체액등이 남아있는것입니다.

먹어도 가능하나 날로는 드시지말세요~ 그럼 좋은 하루 되세요~