생활
송화 버섯을 먹을때 물에 씻지 않아도 될까요??
시장에서 송화버섯을 팔길래 밥 반찬으로 괜찮겠다 싶어서 조금 샀어요 그런데 물에 씻지 않고 기름 둘른뒤에 소금쳐서 먹으면 된다고 하네요
정말 물에 씻지 않아도 될까요??
5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 착함 멋진 봉이(--)(__)입니다.
송화버섯은 씻지말고 지퍼백에 밀봉해 냉장보관하면 장시간 보관이 가능하고요
흐르는 물에 헹구듯 씻어내 결따라 찢어주면 송이버섯과 비슷한 향이납니다
안녕하세요. 창백한원숭이162입니다.아무리 씻지 않아도 된다고 해도 그냥 먹기에는 뭔가 찝찝 하더라구여 유통과정에서 무슨일이 있었는지도 모르고 말이죠 이왕이면 씻고 드세요.