딸기는 어떻게 선택하고 저장해야 하나요?
딸기는 어떻게 선택하고 저장해야 하나요?
딸기를 선택하고 저장하는데 유의할 점과 최상의 신선도를 유지하기 위한 꿀팁을 알려주세요.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 신속한후루티190입니다.
대부분의 과일이 그러하듯 색이 선명하고 윤기가 좋은 것이 당도도 좋습니다.
그리고 꼭지가 누워있는 것 보다 세워져 있는 딸기가 더 신선한 딸기입니다.
구입후에 세척하지 마시고 밀폐용기에 담아 냉장보관하시다가 드실 양 만큼만 덜어서 드시면 좋습니다.
안녕하세요. 침착한오릭스115입니다.
딸기는 성숙할수록 진한 색상을 가집니다. 밝고 균일한 색상의 딸기를 선택하세요.
딸기를 냉동하여 오랫동안 보관하고 활용할 수도 있습니다.
딸기를 세척하고 냉동실에 보관하세요.