매실차가 소화에 도움을 주는 이유는 무엇인가요?

흔히 소화가 잘 안될 때면 매실 음료를 마시는 것이 도움이 된다고 하던데, 매실에 들어있는 어떤 성분 때문에 이런 효과가 있는 것인지 궁금합니다.