매실차가 소화에 도움을 주는 이유는 무엇인가요?

Question

흔히 소화가 잘 안될 때면 매실 음료를 마시는 것이 도움이 된다고 하던데, 매실에 들어있는 어떤 성분 때문에 이런 효과가 있는 것인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

매실차에는 소화를 도와주는 소화효소가 함유되어있기때문에 소화에 효과적입니다

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

매실은 소화가 안 될 때나 배탈이 날 때 먹으면 효과가 있는 것으로 잘 알려져 있습니다 매실 안에는 피크린산 이라는 성분이 소화에 도움을 줍니다