안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
1. 식단: 구석기 시대의 인류는 대부분 식단이 원시적이고 즉석식이었습니다. 그들의 식단은 대부분 신선한 고기, 어류, 과일, 채소 등 천연 식품으로 구성되었습니다. 이러한 식단은 현대의 과일주스, 설탕, 가공식품 등과는 매우 다르며, 구석기 인류는 치아를 파괴하는 설탕과 같은 고당도 식품을 섭취하지 않았습니다.
2. 가공식품 및 설탕의 부재: 구석기 시대에는 가공식품이 존재하지 않았으며, 설탕과 같은 고당도 식품이 거의 없었습니다. 설탕은 치아를 파괴하는 균에게 영양분을 제공하므로, 설탕 섭취가 적었던 구석기 인류는 충치 발생 가능성이 낮았습니다.
3. 구강 위생: 구석기 인류는 구강 위생에도 주의를 기울였습니다. 식사 후에는 입을 물로 헹구거나 자연적인 방법으로 치아를 깨끗하게 유지했습니다. 또한, 구강 내 치아를 손상시키는 석회질과 같은 물질이 부족했기 때문에 충치 발생이 상대적으로 적었습니다.
4. 진화적인 요인: 충치는 세균인 균에 의해 발생하며, 인류의 구강 환경과 균의 진화는 서로 영향을 주고 받을 수 있습니다. 구석기 시대의 인류는 이러한 균과의 긴 시간 동안 공존하며 진화적으로 상호작용했을 것으로 추정됩니다. 이러한 공존은 충치 발생 가능성을 줄이는 데 도움을 줄 수 있었습니다.
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