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고추장 보관 기간 좀 알려주세요!!!

안녕하세요

본가에서 고추장을 3년 전 쯤?에 락앤락 통에 조금 받아왔는데요

먹어도 될까요?

장 종류는 오래 보관해서 먹어도 되지 않나요? 안되면 고추장은 얼마나 냉장고에 보관해서 먹어도 되는지 알려주세요

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