고추장 보관 기간 좀 알려주세요!!!
안녕하세요
본가에서 고추장을 3년 전 쯤?에 락앤락 통에 조금 받아왔는데요
먹어도 될까요?
장 종류는 오래 보관해서 먹어도 되지 않나요? 안되면 고추장은 얼마나 냉장고에 보관해서 먹어도 되는지 알려주세요
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 신속한잉어231입니다.
유통기한은 최대 3년 이 기간 안에 드시는 게 제일 맛있습니다.
보관은 통풍이 잘 되는 그늘진 곳에 두는 게 좋습니다.
뚜껑 안에는 비닐로 잘 막아두면 수분 증발을 막을 수 있습니다.
개봉후에는 냉장보관 하셔야 좋습니다.