고추장 유통기한지났는데 먹어도 되나요?

시중에 판매하는 고추장을 먹는데 고추장 통을 확인해보니 3개월정도 유통기한이 지났더라구요. 고추장은 발효 식품이 아닌가요? 먹어도 되는지 알려주세요.