건강관리
토마토 설탕 VS 소금 영양차이는??
토마토를 먹는 방법중에 옛날에는 설탕을 뿌려서 먹었는데.
요즘은 소금을 먹어야 된다고 하더라구요...
설탕과 소금중 어떤게 영양에 좋은가요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
토마토를 예전에 먹을때는 설탕을 뿌려서 먹었지만 비타민B 흡수가 잘 안되고
소금은 비타민C 산화를 막아주기 때문에 소금이 더 좋습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
토마토에 설탕을 뿌리거나 소금을 뿌리거나 영양적인 차이는 없으며 기호에 따라 드시면 되시고 설탕이나 소금 둘다 많이 섭취시 좋지 않으므로 그냥 드시는것을 추천드립니다